Рецепт: Баклажаны "Ароматные" - "очень вкусные и необычные"

Баклажаны я готовлю довольно часто, в основном в виде закуски. Недавно натолкнулась в интернете на довольно простой и как оказалось очень вкусный рецепт - баклажаны "Ароматные".
Благодаря специям входящим в состав панировки баклажанчики получаются очень вкусные и ароматные.
Для блюда нам понадобится:

Баклажан (1 шт.) хорошо моем, насухо вытираем и нарезаем кружочками толщиной 1 см.

Обильно посыпаем солью и оставляем на 30 минут, чтоб из баклажанов ушла горечь.

Затем промываем их под холодной проточной водой. Просушиваем бумажными салфетками.

В отдельной емкости смешиваем панировочные сухарики (4 ст. л.), белый кунжут (1,5 ч. л.), сушеный майоран (1 ч. л.), сушеный базилик (1 ч. л.) и хорошо перемешиваем.

Яйцо (1 шт.) разбиваем в мисочку и смешиваем со щепоткой соли.

Каждый кружочек баклажана обмакиваем с обеих сторон в яйце, далее обваливаем в подготовленной панировке.

Обжариваем на раскаленной сковородке с растительным маслом на небольшом огне по 5 минут с каждой стороны до образования корочки и приятного золотистого цвета.

Баклажаны украшаем по желанию и подаем на стол в теплом виде.

Холодные баклажаны тоже очень вкусные.

Приятного аппетита!!!