Добавить рецепт
tip-topРоссия, Мамадыш
Репутация: +2730Все рецепты автора: 103
Дата публикации: 2014-04-22
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Спринг-роллы - с яйцом
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
фасоль стручковая - 50 гр;
морковь - 50 гр;
салат - 50 гр;
лимонный сок - по вкусу;
рисовая бумага - 4 листа
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт;
фасоль стручковая - 50 гр;
морковь - 50 гр;
салат - 50 гр;
лимонный сок - по вкусу;
рисовая бумага - 4 листа
Спринг-роллы- отличный способ подать обычный салат необычным образом.
После пасхи осталось много яиц. Давайте будем готовить с ними.
Режем соломкой морковь.
Моем листья салата.
Выдавливаем лимонный сок для заправки. Можно использовать фруктовый уксус или вездесущий майонез или любимый соус.
Смачиваем лист рисовой бумаги под проточной теплой водой 2-5 секунд. даем стечь воде. Пока она стекает лист окончательно станет пластичным. Лист рисовой бумаги укладываем на ровную поверхность, на него-салат,
сверху четвертинки яиц и заворачиваем конвертиком как можно туже.
Вот такую красоту получаем.
А можно было подать как обычный салат.
После пасхи осталось много яиц. Давайте будем готовить с ними.
Режем соломкой морковь.
Моем листья салата.
Выдавливаем лимонный сок для заправки. Можно использовать фруктовый уксус или вездесущий майонез или любимый соус.
Смачиваем лист рисовой бумаги под проточной теплой водой 2-5 секунд. даем стечь воде. Пока она стекает лист окончательно станет пластичным. Лист рисовой бумаги укладываем на ровную поверхность, на него-салат,
сверху четвертинки яиц и заворачиваем конвертиком как можно туже.
Вот такую красоту получаем.
А можно было подать как обычный салат.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
