Рецепт: Свиные ребрышки с картошкой в рукаве - в духовке, сочно, вкусно!
Ингредиенты:
ребра свиные - 1 кг.;
картофель - 7 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
приправа для мяса - по вкусу;
бальзамический уксус - 3 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
ребра свиные - 1 кг.;
картофель - 7 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
приправа для мяса - по вкусу;
бальзамический уксус - 3 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
соль - по вкусу
Люблю готовить в рукаве, плюсы очевидны: мясо получается сочным, картошка вкусной, пропитанная в общей массе соком.
Итак, для приготовления данного блюда необходим рукав для запекания. Я использую такой
Берем ребрышки, моем их
Чистим картошку
Режем крупными кубиками
Также нарезаем полукольцами лук
Складываем в глубокую посуду ребрышки, картошку и лук
Достаем приправу, в этот раз я использовала приправу для шашлыка. Также понадобится бальзамический уксус и соевый соус.
Добавляем всё перечисленное к продуктам
солим, перемешиваем и складываем в рукав для запекания.
Не забываем завязать рукав и проткнуть в трех местах (я использую для этого зубочистку).
Ставим в духовку, включаем на 180 градусов и ждем)
Вот такое блюдо получилось. Приятного аппетита!
Итак, для приготовления данного блюда необходим рукав для запекания. Я использую такой
Берем ребрышки, моем их
Чистим картошку
Режем крупными кубиками
Также нарезаем полукольцами лук
Складываем в глубокую посуду ребрышки, картошку и лук
Достаем приправу, в этот раз я использовала приправу для шашлыка. Также понадобится бальзамический уксус и соевый соус.
Добавляем всё перечисленное к продуктам
солим, перемешиваем и складываем в рукав для запекания.
Не забываем завязать рукав и проткнуть в трех местах (я использую для этого зубочистку).
Ставим в духовку, включаем на 180 градусов и ждем)
Вот такое блюдо получилось. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
valvas1957 · 2014-04-23 19:45:14
В пакетах очень удобно запекать, и очень вкусно получается.
ответить
SvetlanaRepina · 2014-04-27 12:47:45
Рукава - это просто спасение для хозяек, в нем не может не получится вкусно, и протвинь мыть не надо.
ответить