Добавить рецепт
yana82Россия, Москва
Репутация: +1033Все рецепты автора: 48
Дата публикации: 2014-04-23
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Рыбные котлеты из кеты и трески - нежные
Ингредиенты:
кета - 500 гр;
треска - 200 гр;
яйца куриные - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
белый хлеб - 1 кусок;
молоко - 100 мл;
масло сливочное - 30 гр;
мука - 100 гр;
соль - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
кета - 500 гр;
треска - 200 гр;
яйца куриные - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
белый хлеб - 1 кусок;
молоко - 100 мл;
масло сливочное - 30 гр;
мука - 100 гр;
соль - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
перец черный молотый - по вкусу
Сегодня предлагаю приготовить вкусные, нежные рыбные котлетки!
Итак, продукты:
Лук также нарезаем на крупные дольки.
Добавляем в фарш размягченное сливочное масло, солим, перцим по вкусу.
Итак, продукты:
Лук также нарезаем на крупные дольки.
Добавляем в фарш размягченное сливочное масло, солим, перцим по вкусу.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
annpik · 2014-04-24 20:01:02
вкусненько! Вот все смотрю на котлеты и облизываюсь, я для себя растительное масло на ноль свела практически, очень редко ем, забыла, когда в последний раз ела, итак норму по жирам выполняю. А ты жиры не считаешь?
Вот думаю, наверно, можно запечь такие котлетки в духовке? Не будут растекаться, как по консистенции фарша? ответить
