Добавить рецепт
NastyaMitkinaРоссия, Троицк
Репутация: +1052Все рецепты автора: 75
Дата публикации: 2014-04-24
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Яблочный тарт - привет из франции))
Ингредиенты:
мука - 200 гр;
масло сливочное - 100 гр;
сметана - 300 гр;
сахар-песок - 200 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч ложка;
яблоки - 4 шт;
яйца куриные - 1 шт;
крахмал картофельный - 2 ст ложки;
ванилин - 1 пакетик
Способ приготовления:
мука - 200 гр;
масло сливочное - 100 гр;
сметана - 300 гр;
сахар-песок - 200 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч ложка;
яблоки - 4 шт;
яйца куриные - 1 шт;
крахмал картофельный - 2 ст ложки;
ванилин - 1 пакетик
Выпечка родом из Франции)
Растираем 200 гр масла и сахар
Добавляем сметану, перемешиваем. Начинаем потихоньку добавлять муку, каждый раз перемешивая
Выложили всю муку, перемешали
Делаем заливку: Сметану 200 гр, яйцо, ванилин и сахар, крахмал, взбиваем
Достаем тесто и укладываем на противень, делаем бортики 3 см( у меня форма 23 см)
Яблоки моем
Очищаем от кожуры, и нарезаем тонкими ломтиками
Выкладываем на противень с тестом
Заливаем смесью сметаны и яиц
Ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах
Готово! Остужаем в форме. Посыпаем сахарной пудрой
И убрать в холодильник, чтоб схватилась начинка. Приятного аппетита!
Растираем 200 гр масла и сахар
Добавляем сметану, перемешиваем. Начинаем потихоньку добавлять муку, каждый раз перемешивая
Выложили всю муку, перемешали
Делаем заливку: Сметану 200 гр, яйцо, ванилин и сахар, крахмал, взбиваем
Достаем тесто и укладываем на противень, делаем бортики 3 см( у меня форма 23 см)
Яблоки моем
Очищаем от кожуры, и нарезаем тонкими ломтиками
Выкладываем на противень с тестом
Заливаем смесью сметаны и яиц
Ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах
Готово! Остужаем в форме. Посыпаем сахарной пудрой
И убрать в холодильник, чтоб схватилась начинка. Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
