Рецепт: Запеченное мясо с картошкой и сыром - " В духовке"

Приготовила сегодня для своих любимых мужчин мясо говяжье под картошкой с чесночной, сметано - медовой заправкой, под сыром в фольге и духовке.

Приготовив все ингредиенты: почистив картошку, порезав ее и сыр пластинами, не сильно тонкими. Мясо порезов не стала отбивать, обжарила на сковороде с обеих сторон слегка подсолив и поперчив. Обжаривала на подсолнечном масле на маленьком огне минут 15.

Жарила до образования слегка золотистой корки. Далее включила духовку и принялась укладывать мясо на фальгу.

Сверху на каждый кусок мяса клала ложку меда и ложку сметаны, кисточкой обмазывала получившимся соусом, далее кусочки не сильно мелко нарезаного чеснока.

Затем уложила с верху картошку, опять слегка посолила. И за завершающим, связующим ингредиентом выложила сверху сыр.

Прикрыв фольгу засунула в разогретую духовку прикрыв сверху фальгой. По прошествии 40 минут открыла фальгу, дав блюду по томится в духовке еще минут 15. Блюдо подавала в горячем виде. Все понравилось как сыну так и мужу. Ребенок очень привередлив к еде в силу своего четырех летнего возраста, но картошка с сыром у него ушла на ура да и кусок мяса съел с у довольствием.

Всем приятного аппетита! И успехов в кулинарных начинаниях.)))