Рецепт: Салат "Ракета" - С крабовыми палочками, яйцами и свежими огурцами

Салат «Ракета» по сути, представляет облегченную вариацию салата из крабовых палочек. Когда наткнулась на рецепт в интернете, меня сразу же подкупили простота, доступность ингредиентов, минимум временных затрат, ну и, конечно же оформление. Такой салат отлично подойдет для детского праздника, ну или просто для тематической вечеринки. Мы, например, готовили его с сыном в день космонавтики. Процесс и результат порадовал обоих.

Ингредиенты

Приготовление

Яйца отварить, остудить, очистить.

Отделить белки от желтков, последние отдельно натереть на мелкой терке.

Очистить крабовые палочки от пленки, «красную» часть стереть на мелкой терке

Огурцы, остатки крабовых палочек и белки измельчить. Все перемешать с майонезом, добавить соль.

Затем полученную массу выложить на тарелку в форме ракеты.
Сверху посыпать желток.

Из натертой красной части крабовых палочек выложить огонь. Маслины нарезать кружочками, выложить вместо иллюминаторов. Нос ракеты вырезать из «красной» части крабовой палочки.

Приятного аппетита!