Рецепт: Фаршированная тыква - "с черносливом и орехами"

Для этого блюда лучше всего подойдет маленькая тыква баттернат. Она удобна в плане порционного приготовления.
На две порции берем круглую часть тыквы, очищаем её от семян (выскабливаем ложкой).

Дальше всё просто: на дно тыквы кладем грецкие орехи, солим слегка. На грецкие орехи сверху утрамбовываем чернослив. Чернослив посыпаем пряностями - и это всё!

Теперь надо найти алюминиевую форму или толстую фольгу. Это необходимо для того, чтобы тыква не пригорела. Я беру алюминиевую форму для выпечки песочных тортиков и на неё уже помещаю тыкву в фольге или одноразовых формочках, форму ставлю на решетку в духовку.

Итак, обернуть тыкву фольгой и поставить запекаться на 40 минут при температуре 180-200 градусов на среднем уровне.

Это блюдо очень хорошо выглядит и вкусное! А какой аромат!