Рецепт: Грибной шашлык - маринуем в пакете! Рецепт к майским праздникам!

Майские праздники не за горами и все поедут на шашлыки. Каждый любит определенный вид шашлыка: кому-то нравится мясной или рыбный, кто-то любит овощной шашлык, а я открыла для себя грибной шашлык. Этот рецепт привез муж от друзей, и мы теперь тоже делаем такую вкуснятину у себя на даче.

Итак, нам потребуются шампиньоны. Совсем маленькие брать не надо, иначе вы их не насадите на шампур, но и огромные брать не стоит. Грибы чуть больше среднего размера нам подойдут. Моем их, очищаем от загрязнений и кладем в пакет.

В пакет же насыпаем любимые специи и соль. Я добавила перец, тимьян и прованские травы. Если на участке растет зелень, то смело добавляйте и ее.

Добавляем в пакет майонез, закручиваем его и хорошенько мешаем грибы, перебирая их руками.

Оставляем пакет на часик.

Теперь насаживаем грибы на шампуры.

И отправляем на мангал.

Поджариваем до золотистой корочки и наслаждаемся! Мы готовили их к празднику, поэтому стол был занят салатами и пришлось снять грибы с шампуров. мы выложили их в тарелку, но они все равно остались такими же вкусными!

Приятного аппетита!