Рецепт: Салат "Взрыв цвета" - сочный!
Ингредиенты:
капуста краснокочанная - 100 гр;
салат айсберг - 1 куст;
морковь - 1 шт;
томаты черри - 300 гр;
огурцы - 1 шт;
редис - 200 гр;
сыр твердый - 50 гр;
сок лимона - по вкусу;
масло оливковое - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
капуста краснокочанная - 100 гр;
салат айсберг - 1 куст;
морковь - 1 шт;
томаты черри - 300 гр;
огурцы - 1 шт;
редис - 200 гр;
сыр твердый - 50 гр;
сок лимона - по вкусу;
масло оливковое - по вкусу;
соль - по вкусу
Сегодня долго искала в магазине пекинский салат, не нашла и решила заменить его чем нибудь, на глаза попался микс салатов "Белая дача" решила попробовать и осталась очень доволна))Легкий и полезный салат. кладезь витаминов, как раз то что нужно весной. Докупила огурцы, помидоры редис и сделала вкуснейший салат)) И к тому же очень яркий и красивый. Ингредиенты можно заменять, капусту кто какую любит, перчик сладкий и прочие овощи по вкусу) Сыр дает очень нежный вкус) Свежо!) Стоит попробовать))
Я взяла микс салатов, там была уже капуста, морковь и салат айсберг. Если этого нет то нарезаем салат крупно, капусту мелкой соломкой и морковь на мелкой терке. Выкладываем в салатник
Редис моем, часть очищаем часть оставляем так, для цвета)
Нарезаем тонкими кружочками
Огурец моем, разрезаем вдоль на две части и нарезаем тонкими ломтиками
Помидорки моем и нарезаем на четвертинки. Черри можно заменить обычными помидорами, нарезать их не очень крупно)
Соединяем все ингредиенты в салатнике, солим, добавляем оливковое масло и сок лимона по вкусу.
Теперь сыр)) Натираем на крупной терке и добавляем к овощам)
Перемешиваем, Готово! Вкусный и полезный салатик) Приятного аппетита!
Я взяла микс салатов, там была уже капуста, морковь и салат айсберг. Если этого нет то нарезаем салат крупно, капусту мелкой соломкой и морковь на мелкой терке. Выкладываем в салатник
Редис моем, часть очищаем часть оставляем так, для цвета)
Нарезаем тонкими кружочками
Огурец моем, разрезаем вдоль на две части и нарезаем тонкими ломтиками
Помидорки моем и нарезаем на четвертинки. Черри можно заменить обычными помидорами, нарезать их не очень крупно)
Соединяем все ингредиенты в салатнике, солим, добавляем оливковое масло и сок лимона по вкусу.
Теперь сыр)) Натираем на крупной терке и добавляем к овощам)
Перемешиваем, Готово! Вкусный и полезный салатик) Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
KOSCHECHKA-BLACK · 2014-04-28 09:14:03
Еще подкинуть туда несколько листиков синего базилика и будет взрыв ароматов)))
ответить