Рецепт: Шашлык из семги с лимоном - в духовке
Ингредиенты:
семга - 200 грамм;
лимон - 1 шт;
томаты - 1 шт;
соль и специи - щепотка
Способ приготовления:
семга - 200 грамм;
лимон - 1 шт;
томаты - 1 шт;
соль и специи - щепотка
Можно сказать, что шашлык даже не рыбный, а больше овощной. Рыбы я использовала на 4 длинные шпажки около 200 грамм.
Это примерный состав, вы можете добавить к шашлычку баклажан, перец сладкий, кабачок и т. п.
Для начала рыбу посолим и поперчим, я еще зелени немного добавила. Можете использовать любые любимые вами специи, но я считаю, что семгу не стоит сильно приправлять, рыба сама по себе нежная и можно перебить ее вкус.
Помидор и лимон нарезаем на небольшие дольки.
Берем деревянную шпажку и формируем шашлычок)
Укладываем шпажки на фольгу и в духовку! Температура 170-180. Время запекания 10-15 минут. Главное не пересушить!
Подаем шашлычок с зеленью. Приятного аппетита!
Это примерный состав, вы можете добавить к шашлычку баклажан, перец сладкий, кабачок и т. п.
Для начала рыбу посолим и поперчим, я еще зелени немного добавила. Можете использовать любые любимые вами специи, но я считаю, что семгу не стоит сильно приправлять, рыба сама по себе нежная и можно перебить ее вкус.
Помидор и лимон нарезаем на небольшие дольки.
Берем деревянную шпажку и формируем шашлычок)
Укладываем шпажки на фольгу и в духовку! Температура 170-180. Время запекания 10-15 минут. Главное не пересушить!
Подаем шашлычок с зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: