Рецепт: Пирожное Безе - "вкусное, нежное"

После приготовления торта "Безе" домашние просили еще вкусных безешек. Готовить торт мне было некогда, решила просто приготовить вкусные пирожные "Безе".
Для блюда нам нужно:

Белки (2 шт.) отделяем от желтков, очень аккуратно, чтоб в белок не попал желток. Хорошо взбиваем в пену, постепенно добавляя сахарную пудру (200 г.).

Взбиваем массу до тех пор пока масса не будет держать форму (8-10 минут).

Белковую массу выкладываем аккуратно в кондитерский мешок с насадкой звездочка.

Противень застилаем пергаментом или силиконовым ковриком и выкладываем порциями, на небольшом расстоянии друг от друга.

Ставим безе сушится в духовку на 90-120 минут, при температуре 90 градусов. Время нужно выбирать исходя из размеров безе, чем оно больше, тем дольше нужно будет сушить.

Вкусный десерт можно предложить и ребенку в небольшом количестве.

Вкусное лакомство тает во рту.

Приятного аппетита!!!