Добавить рецепт
tip-topРоссия, Мамадыш
Репутация: +2730Все рецепты автора: 103
Дата публикации: 2014-04-30
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Гнезда - из спагетти с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
спагетти твердых сортов пшеницы - 200 гр;
ветчина - 100 гр;
сыр полутвердый - 100 гр;
яйца куриные - 3 шт;
майонез - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - 2 ч.л.
Способ приготовления:
спагетти твердых сортов пшеницы - 200 гр;
ветчина - 100 гр;
сыр полутвердый - 100 гр;
яйца куриные - 3 шт;
майонез - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - 2 ч.л.
Если дома не оказалось специальных макаронных изделий "гнезда"-не беда. Их легко можно заменить обыкновенными спагетти, получится не менее вкусно.
Для начала отварим спагетти в слегка подсоленой воде 3-4 минуты не больше.
Подготовим формы. Я использую обычные формочки для кексов. лучше застелить фольгой, чтобы не прилипло и, что немаловажно, не нужно будет использовать масло.
Выкладываем по кругу спагетти, немного застилаем и "дно", бортики делаем повыше.
Для двух гнезд нам нужно: 2 яйца, по 80 грамм сыра и ветчины, зелень (желательно укроп)и майонез.
Яйца, майонез взбиваем, добавляем зелень и ветчину, соль -перец.
Сначала равномерно поливаем все "гнездо", потом выкладываем основную начинку в центр.
Посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Для начала отварим спагетти в слегка подсоленой воде 3-4 минуты не больше.
Подготовим формы. Я использую обычные формочки для кексов. лучше застелить фольгой, чтобы не прилипло и, что немаловажно, не нужно будет использовать масло.
Выкладываем по кругу спагетти, немного застилаем и "дно", бортики делаем повыше.
Для двух гнезд нам нужно: 2 яйца, по 80 грамм сыра и ветчины, зелень (желательно укроп)и майонез.
Яйца, майонез взбиваем, добавляем зелень и ветчину, соль -перец.
Сначала равномерно поливаем все "гнездо", потом выкладываем основную начинку в центр.
Посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
