Рецепт: Сытный омлет с куриной грудкой и овощами - очень быстро и вкусно
Ингредиенты:
грудка куриная - 2 шт;
яйца куриные - 2 шт;
томаты черри - 7 шт.;
сельдерей (стебли) - 1 шт.;
молоко - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу
Способ приготовления:
грудка куриная - 2 шт;
яйца куриные - 2 шт;
томаты черри - 7 шт.;
сельдерей (стебли) - 1 шт.;
молоко - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу
Этот омлет хорош для завтрака в выходной день. очень сытный.
Для его приготовления можно использовать все что у вас есть в холодильнике, куриную грудку можно заменить на колбасу или сосиски, черри на обычные помидоры, можно добавить и брокколи, я готовила из того, что оставалось в холодильнике.
Итак, нам потребовалось 2 кусочка куриной грудки небольшие, грудку я готовила в пароварке. 2 яйца, пол стакана молока, несколько помидорок черри, стебель сельдерея, я использовала 1 штуку, и приправы на ваш вкус.
С начала нарезаем мелко нашу грудку и слегка обжариваем ее на сковороде, потом мелко режем помидоры и тоже добавляем туда, чистим сельдерей и мелко режем, тоже отправляем в сковороду, пока это все обжаривается на слабом огне, мы готовим наши яйца.
Берем глубокую тарелку, разбиваем яйца, взбиваем их венчиком и добавляем молоко, снова взбиваем, добавляем соль и приправы
Заливаем в нашу сковороду, накрываем крышкой, иногда помешиваем, чтобы хорошенько все прожарилось.
Ну вот через минут 10 наш омлет готов.
У меня он поднимается хорошо, но когда достаю из сковороды падает.
приятного аппетита!!!
Для его приготовления можно использовать все что у вас есть в холодильнике, куриную грудку можно заменить на колбасу или сосиски, черри на обычные помидоры, можно добавить и брокколи, я готовила из того, что оставалось в холодильнике.
Итак, нам потребовалось 2 кусочка куриной грудки небольшие, грудку я готовила в пароварке. 2 яйца, пол стакана молока, несколько помидорок черри, стебель сельдерея, я использовала 1 штуку, и приправы на ваш вкус.
С начала нарезаем мелко нашу грудку и слегка обжариваем ее на сковороде, потом мелко режем помидоры и тоже добавляем туда, чистим сельдерей и мелко режем, тоже отправляем в сковороду, пока это все обжаривается на слабом огне, мы готовим наши яйца.
Берем глубокую тарелку, разбиваем яйца, взбиваем их венчиком и добавляем молоко, снова взбиваем, добавляем соль и приправы
Заливаем в нашу сковороду, накрываем крышкой, иногда помешиваем, чтобы хорошенько все прожарилось.
Ну вот через минут 10 наш омлет готов.
У меня он поднимается хорошо, но когда достаю из сковороды падает.
приятного аппетита!!!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Irinaefremua · 2014-05-03 09:17:36
спасибо, я тоже люблю яйца именно в омлете, просто вареные у меня не вызывают желания их съесть )
ответить
Irinaefremua · 2014-05-03 13:05:50
я тоже по выходным особенно, когда очень голодный просыпаешься )
ответить