Рецепт: Коктейль "Космополитен" - интерпритация на 4 порци
Ингредиенты:
клюквенный морс - 240 мл.;
лимон - 1 шт.;
водка - 160 мл.;
апельсиновый фреш - 40 мл.;
сахар-песок - 5 гр.
Способ приготовления:
клюквенный морс - 240 мл.;
лимон - 1 шт.;
водка - 160 мл.;
апельсиновый фреш - 40 мл.;
сахар-песок - 5 гр.
После просмотра исключительно женского сериале "Секс и город", где любимым напитком Кери Бредшоу был коктейль "Космополитен", я все хотела его попробовать, но никак не удавалось, то в меню в кафе не было, то беременность и кормление, а теперь я нашла рецепт приготовления его в домашних условиях, кстати время приготовления его не более минут. Изначально приготовила по бокалу себе и подруге, а потом наколотили целый графин, разливали в бокалы и наслаждались прекрасным вкусом этого напитка.
Первым делом, я решила украсить бокал. Разрезанным лимоном провела по ободку и окунула бокал в сахар. Хочу сказать, что принято этот коктейль пить из бокалов для мартини, но у меня к моему большому сожалению такого бокала не оказалось и пили мы из обычного винного бокала. Вкус, скажу я вам, не поменялся)))
В стакан я налила клюквенный морс и апельсиновый сок, но в оригинальном рецепте используется апельсиновый ликер, так как у меня его не было, то я использовала свежевыжатый сок.
Затем разрезала лимон на четвертинки и выдавила сок в тот же стакан, лимон отправляется так же в смесь соков.
Я использовала лимон, потому что в ближайших магазинах не нашла лайма, в оригинальном рецепте используют именно лайм.
именно поэтому я указала в названии, что это интерпритация, так как некоторые ингредиенты заменены и тара не та.
Вот такая смесь у меня получилась, её потом обязательно нужно процедить через мелкое ситечко.
Когда соки процежены на последнем этапе добавляется водка.
В, уже украшеный, бокал кидается долька лимона (или лайма), лед, я кидала 3 кубика, иногда в барах добавляют молотый лед.
Вот и все, коктейль "Космополитен" готов, хочу сказать, что мои ожидания и желание попробовать этот коктейль оправдались и он теперь всегда будет на моем столе, во время посиделок с подругами)))
А беременным подругам я буду его делать с тоником, уверенна, что это будет не менее вкусно)))
Обязательно запасусь или приготовлю апельсиновый сироп.
Лучше конечно приготовить, потом поделюсь рецептом)))
Приятного аппетита!!!
Первым делом, я решила украсить бокал. Разрезанным лимоном провела по ободку и окунула бокал в сахар. Хочу сказать, что принято этот коктейль пить из бокалов для мартини, но у меня к моему большому сожалению такого бокала не оказалось и пили мы из обычного винного бокала. Вкус, скажу я вам, не поменялся)))
В стакан я налила клюквенный морс и апельсиновый сок, но в оригинальном рецепте используется апельсиновый ликер, так как у меня его не было, то я использовала свежевыжатый сок.
Затем разрезала лимон на четвертинки и выдавила сок в тот же стакан, лимон отправляется так же в смесь соков.
Я использовала лимон, потому что в ближайших магазинах не нашла лайма, в оригинальном рецепте используют именно лайм.
именно поэтому я указала в названии, что это интерпритация, так как некоторые ингредиенты заменены и тара не та.
Вот такая смесь у меня получилась, её потом обязательно нужно процедить через мелкое ситечко.
Когда соки процежены на последнем этапе добавляется водка.
В, уже украшеный, бокал кидается долька лимона (или лайма), лед, я кидала 3 кубика, иногда в барах добавляют молотый лед.
Вот и все, коктейль "Космополитен" готов, хочу сказать, что мои ожидания и желание попробовать этот коктейль оправдались и он теперь всегда будет на моем столе, во время посиделок с подругами)))
А беременным подругам я буду его делать с тоником, уверенна, что это будет не менее вкусно)))
Обязательно запасусь или приготовлю апельсиновый сироп.
Лучше конечно приготовить, потом поделюсь рецептом)))
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 7 мин.
Комментарии к рецепту: