Рецепт: Коктейль "Эгг-ног" - для детей

Этот коктейль особенно популярен в Южной Америке и в некоторых странах Европы, его можно сравнить с нашим гоголем-моголем, но унас туда не добавляют молоко.
Хочу вам сказать, что этот коктейль имеет замечательный вкус и львиную долю белка, такая вкуснятина на завтрак и детям и взрослым подойдет с каким-то овсяным печеньем будет идеальный заряд бодрости.
Единственный минус - это то, что в яйцах необходимо быть уверенным, ведь они не поддаются никакой термической обработке. У меня яйца домашние, так что я готовлю смело!!!)))

Приступим.

В емкость насыпаем 1-2 столовые ложки сахара, это зависит от вашей любви к сладкому, его можно делать и с 1 чайной ложкой, а можно положить 3 столовых, в общем по желанию.

Разбиваем к сахару 1 целое яйцо, не нужно отделять белок от желтка в этом случае.

И взбиваем миксером около 1 минуты до образования белесого оттенка и пены.

Постепенно доливаем все молоко и коктейль "Эгг-ног" готов!!!

В стакан отправляем парочку кубиков льда (этого можно и не делать) и заливаем получившимся коктейлем.
Яйца домашние и он получился желтый, хотя можно его встретить и практически белого цвета.

Хочу сказать, что печатала я рецепт этого коктейля дольше, чем его готовила)))
Пить его удобнее из трубочки, а потом пену доесть ложкой, деткам это очень интересно!!! Количество пены зависит от длительности взбивания.

Приятного аппетита!!!