Добавить рецепт
rolobokРоссия, Хабаровск
Репутация: +1924Все рецепты автора: 118
Дата публикации: 2014-05-03
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Беф-строганов из телятины - жареный по-домашнему.
Ингредиенты:
телятина - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана 15% - 3 ст.л.;
мука пшеничная - 1 ст.л.;
томатная паста - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - 80 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
телятина - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана 15% - 3 ст.л.;
мука пшеничная - 1 ст.л.;
томатная паста - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - 80 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Вторая кулинарная фантазия, классический "Беф-строганов". Беру кусок мясо телятины (мякоть), мою, разрезаю на небольшие пласты. Затем отбиваю молоточком,
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
