Печенье на рассоле


Репутация: +310
Все рецепты автора: 32
Дата публикации: 2014-05-03
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Печенье на рассоле - очень легко и быстро

Ингредиенты:
огуречный рассол - 1 стакан;
масло растительное - 0,5 стакана;
мука - 3 стакана;
сода пищевая - 1 ч.ложка;
сахар-песок - 0,5 стакана
Способ приготовления:
Насмотрелась я на ваши вкусные кексы, торты и решила хоть что-то испечь. Надеюсь, это начало и остальные кулинарные подвиги у меня впереди.
Итак, печенье на огуречном рассоле.
Нам потребовалось совсем немного ингредиентов для приготовления теста.

Печенье на огуречном рассоле фото

В глубокую миску выливаем 1 стакан рассола, добавляем пол стакана сахара и пол стакана растительного масла, все тщательно перемешиваем.

Печенье на огуречном рассоле фото

Печенье на огуречном рассоле фото

Печенье на огуречном рассоле фото

Добавляем 3 стакана муки и 1 чайную ложку соды, все перемешиваем. И начинаем месить наше тесто, выкладывая полученную массу на доску, посыпанной мукой.

Печенье на огуречном рассоле фото

Печенье на огуречном рассоле фото

Печенье на огуречном рассоле фото

Готовим противень. Кладем специальную бумагу. Из нашего теста делаем маленькие кружочки, толщиной около 0,5-1 см. Расстояние делайте побольше между печеньями, а то у меня так поднялись и набухли, я даже не ожидала.

Печенье на огуречном рассоле фото

Печенье на огуречном рассоле фото

Минут 10-15 пусть постоят, как раз пока духовка разогреется.
Печем печенье наше 10-15 минут при температуре 200 С.

Печенье на огуречном рассоле фото

Печенье на огуречном рассоле фото

Печенье на огуречном рассоле фото

Печенье на огуречном рассоле фото

Приятного чаепития!!!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

yana82
ты сегодня весь день у плиты)) Аппетитно получилось) ответить
Irinaefremua
очень вкусные , я горячее не люблю, а тут прям горячими сразу 3 штуки проглотила))) а времени то ушло минут 15 на тесто и все, остальные рецепты старые, просто только до сайта дорвалась ))) ответить
annpik
интересно, никогда не пробовала на рассоле печенье... Подкупает скоростью приготовления ответить
Irinaefremua
))) и себестоимость тоже, вкус очень необычный. Где то читала, что самые вкусные печенья получаются из рассола от помидор, но у меня только огуречный был) ответить
Njysik84
Как интересно, никогда о таком не слышала даже, интересный эконом-вариант. Интересно, что без яиц. ответить
Irinaefremua
согласна, даже очень экономный, я читала в разных рецептах, там по стакану сахара по стакану масла добавляют, я решила для нас это будет много ))) и сделала пол стакана. Вот сегодня доедаем печеньки, вкус великолепный, такие же мягкие как и вчера ответить
tip-top
вкусняшки=) все школьные годы его готовила=) но рецепт забылся, знаю только что почти всех ингредиентов нужно было по 12 ст ложек=) ответить
Елена Ч
тоже в школе готовила ответить
Irinaefremua
а у меня мама очень давно их пекла, я в школе училась)) ответить
Irinaefremua
а я где -то читала 16 ст.ложек ))) но сахар и масла уменьшила наполовину, и вкус не ухудшился от этого ) ответить
anastas04061999
Очень необычные печеньки! Интересно, какой у них вкус? ответить
Irinaefremua
вкус... сложно передать и сладкие, и с кислинкой, но очень вкусные )) ответить
Maua
так бы и слопала! ответить
Alenka80
Я один раз делала такие, услышала где то и решила приготовить. Тоже делала из огуречного рассола. Мне понравилось печенье, на песочное похоже. ответить
Cristall
Пробовала такие, очень вкусные получаются, рассыпчатые. ответить
Irinaefremua
да и мне нравятся ответить
Оставить свой комментарий