Рецепт: Печенье на рассоле - очень легко и быстро
Ингредиенты:
огуречный рассол - 1 стакан;
масло растительное - 0,5 стакана;
мука - 3 стакана;
сода пищевая - 1 ч.ложка;
сахар-песок - 0,5 стакана
Способ приготовления:
огуречный рассол - 1 стакан;
масло растительное - 0,5 стакана;
мука - 3 стакана;
сода пищевая - 1 ч.ложка;
сахар-песок - 0,5 стакана
Насмотрелась я на ваши вкусные кексы, торты и решила хоть что-то испечь. Надеюсь, это начало и остальные кулинарные подвиги у меня впереди.
Итак, печенье на огуречном рассоле.
Нам потребовалось совсем немного ингредиентов для приготовления теста.
В глубокую миску выливаем 1 стакан рассола, добавляем пол стакана сахара и пол стакана растительного масла, все тщательно перемешиваем.
Добавляем 3 стакана муки и 1 чайную ложку соды, все перемешиваем. И начинаем месить наше тесто, выкладывая полученную массу на доску, посыпанной мукой.
Готовим противень. Кладем специальную бумагу. Из нашего теста делаем маленькие кружочки, толщиной около 0,5-1 см. Расстояние делайте побольше между печеньями, а то у меня так поднялись и набухли, я даже не ожидала.
Минут 10-15 пусть постоят, как раз пока духовка разогреется.
Печем печенье наше 10-15 минут при температуре 200 С.
Приятного чаепития!!!
Итак, печенье на огуречном рассоле.
Нам потребовалось совсем немного ингредиентов для приготовления теста.
В глубокую миску выливаем 1 стакан рассола, добавляем пол стакана сахара и пол стакана растительного масла, все тщательно перемешиваем.
Добавляем 3 стакана муки и 1 чайную ложку соды, все перемешиваем. И начинаем месить наше тесто, выкладывая полученную массу на доску, посыпанной мукой.
Готовим противень. Кладем специальную бумагу. Из нашего теста делаем маленькие кружочки, толщиной около 0,5-1 см. Расстояние делайте побольше между печеньями, а то у меня так поднялись и набухли, я даже не ожидала.
Минут 10-15 пусть постоят, как раз пока духовка разогреется.
Печем печенье наше 10-15 минут при температуре 200 С.
Приятного чаепития!!!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Irinaefremua · 2014-05-03 19:07:21
очень вкусные , я горячее не люблю, а тут прям горячими сразу 3 штуки проглотила))) а времени то ушло минут 15 на тесто и все, остальные рецепты старые, просто только до сайта дорвалась )))
ответить
Irinaefremua · 2014-05-03 21:44:11
))) и себестоимость тоже, вкус очень необычный. Где то читала, что самые вкусные печенья получаются из рассола от помидор, но у меня только огуречный был)
ответить
Irinaefremua · 2014-05-04 10:44:07
согласна, даже очень экономный, я читала в разных рецептах, там по стакану сахара по стакану масла добавляют, я решила для нас это будет много ))) и сделала пол стакана. Вот сегодня доедаем печеньки, вкус великолепный, такие же мягкие как и вчера
ответить
Irinaefremua · 2014-05-04 10:44:47
а я где -то читала 16 ст.ложек ))) но сахар и масла уменьшила наполовину, и вкус не ухудшился от этого )
ответить
anastas04061999 · 2014-05-04 13:26:56
Очень необычные печеньки! Интересно, какой у них вкус?
ответить
Irinaefremua · 2014-05-04 13:31:48
вкус... сложно передать и сладкие, и с кислинкой, но очень вкусные ))
ответить