Рецепт: Пшеничный хлеб в мультиварке - Хлебушек - пышный в мультиварке
Ингредиенты:
вода - 500 мл;
соль - 1 стол.лож.;
сахар-песок - 1 стол.лож.;
мука пшеничная - 900 г;
масло подсолнечное - 4 стол.лож.;
сухие дрожжи - 1 стол.лож.
Способ приготовления:
вода - 500 мл;
соль - 1 стол.лож.;
сахар-песок - 1 стол.лож.;
мука пшеничная - 900 г;
масло подсолнечное - 4 стол.лож.;
сухие дрожжи - 1 стол.лож.
В тёпленькую водичку или молоко, или пополам то и то, что б было 500 мл разводим дрожжи (будьте внимательны, чтоб были свежие) добавляем соль стол. лож. без горки и сахар. Чуть подсолнечного масла.
Потихоньку добавляем муку и замешиваем не очень крутое тесто.
Накрываем полотенцем или пленкой и в теплое место примерно на 1 час.
Тесто поднимается очень хорошо. Увеличивается в три - четыре раза.
Теперь смажте чашу мультиварки подсолнечным маслом.
Слегка вымесите тесто и положите в чашу.
Закройте крышку. Включите режим "подогрев" на 10 мин. и отключите. Оставьте так на пол часа. Тесто подымится еще раз, хорошо.
Включайте режим "выпечка" примерно на 60 мин. Потом аккуратно на полотенце переверните хлебушек верх дном.
И выпекать еще 30 мин. Дайте остыть. Наслаждайтесь вкуснотой.
Получается всегда. Пышный. Мягкий. Вкуснейший. Можно печь в духовке, не переворачивая.
Потихоньку добавляем муку и замешиваем не очень крутое тесто.
Накрываем полотенцем или пленкой и в теплое место примерно на 1 час.
Тесто поднимается очень хорошо. Увеличивается в три - четыре раза.
Теперь смажте чашу мультиварки подсолнечным маслом.
Слегка вымесите тесто и положите в чашу.
Закройте крышку. Включите режим "подогрев" на 10 мин. и отключите. Оставьте так на пол часа. Тесто подымится еще раз, хорошо.
Включайте режим "выпечка" примерно на 60 мин. Потом аккуратно на полотенце переверните хлебушек верх дном.
И выпекать еще 30 мин. Дайте остыть. Наслаждайтесь вкуснотой.
Получается всегда. Пышный. Мягкий. Вкуснейший. Можно печь в духовке, не переворачивая.
Время приготовления: 3 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
tanyapilipenko · 2014-05-19 15:38:37
С детства обожаю выпечку. За рецепт огромнейшее спасибо!
ответить