Рецепт: Пончики творожные - с творогом
Ингредиенты:
уксус столовый - 0,5 ч.ложки;
творог - 200-300 гр;
сахар-песок - 3 ст.ложки;
сахарная пудра - по желанию;
масло подсолнечное - 2 стакана;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
мука пшеничная - 4-5 ст.ложек;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
уксус столовый - 0,5 ч.ложки;
творог - 200-300 гр;
сахар-песок - 3 ст.ложки;
сахарная пудра - по желанию;
масло подсолнечное - 2 стакана;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
мука пшеничная - 4-5 ст.ложек;
яйца куриные - 2 шт.
Очень люблю творожные пончики, и все в семье их любят, по-этому часто готовлю эти вкусные творожные шарики.
Для приготовления воздушных творожных пончиков, нам понадобятся вот такие продукты:
Творог я покупаю традиционный, процент жирности 18.
Итак, в посуду (где будем замешивать тесто) взбиваем яйца с сахаром
Добавляем творог, муку, соду гашенную уксусом и тщательно все растираем
Тесто получается чуть-чуть липким.
В кастрюлю наливаем масло для жарки, примерно 2-3 стакана, формируем шарики (руки смочить в подсолнечном масле, чтобы тесто отходило от рук с легкостью) и опускаем шарики аккуратно в кипящее масло. жарим до румяности.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир
Наши пончики готовы, быстро и вкусно!
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Для приготовления воздушных творожных пончиков, нам понадобятся вот такие продукты:
Творог я покупаю традиционный, процент жирности 18.
Итак, в посуду (где будем замешивать тесто) взбиваем яйца с сахаром
Добавляем творог, муку, соду гашенную уксусом и тщательно все растираем
Тесто получается чуть-чуть липким.
В кастрюлю наливаем масло для жарки, примерно 2-3 стакана, формируем шарики (руки смочить в подсолнечном масле, чтобы тесто отходило от рук с легкостью) и опускаем шарики аккуратно в кипящее масло. жарим до румяности.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир
Наши пончики готовы, быстро и вкусно!
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: