Пончики творожные


Репутация: +684
Все рецепты автора: 41
Дата публикации: 2014-05-04
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Пончики творожные - с творогом

Ингредиенты:
уксус столовый - 0,5 ч.ложки;
творог - 200-300 гр;
сахар-песок - 3 ст.ложки;
сахарная пудра - по желанию;
масло подсолнечное - 2 стакана;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
мука пшеничная - 4-5 ст.ложек;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
Очень люблю творожные пончики, и все в семье их любят, по-этому часто готовлю эти вкусные творожные шарики.

Для приготовления воздушных творожных пончиков, нам понадобятся вот такие продукты:

Пончики творожные фото

Творог я покупаю традиционный, процент жирности 18.

Итак, в посуду (где будем замешивать тесто) взбиваем яйца с сахаром

Пончики творожные фото

Добавляем творог, муку, соду гашенную уксусом и тщательно все растираем

Пончики творожные фото


Пончики творожные фото

Тесто получается чуть-чуть липким.
В кастрюлю наливаем масло для жарки, примерно 2-3 стакана, формируем шарики (руки смочить в подсолнечном масле, чтобы тесто отходило от рук с легкостью) и опускаем шарики аккуратно в кипящее масло. жарим до румяности.

Пончики творожные фото



Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир

Пончики творожные фото

Наши пончики готовы, быстро и вкусно!
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Пончики творожные фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Azur7777
Вкусные пончики. ответить
Maua
Красавцы! ответить
Евгения 5
Ни разу не делала. Очень аппетитные получились! ответить
Njysik84
Мне бабушка такие делала, но рецепт к сожалению утерян, спасибо за воспоминание из детства, попробую приготовить, потом напишу Вам))) ответить
БайкаловаА
обязательно приготовьте =) ответить
masyavo4ka
Просто и вкусно) ответить
Gulnara15
обожаю пончики ответить
ek9345
обожаю ответить
chemborisova
Люблю пончики. ответить
koltsova
Румяные, с пылу, с жару!Вкуснятина!!!Забираю в заметки!) ответить
Оставить свой комментарий