Горбуша в имбирно-соевом маринаде


Репутация: +3490
Все рецепты автора: 181
Дата публикации: 2014-05-04
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Горбуша в имбирно-соевом маринаде - на пару

Ингредиенты:
горбуша - 500 грамм;
имбирь - 20 грамм;
соевый соус - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Хочу поделиться с вами, как можно разнообразить обычную паровую горбушу. Получается сочной, с легким пряным вкусом. Находка для диеты!
1. Вот такие простые ингредиенты для нежной рыбки.

Горбуша в имбирно-соевом маринаде фото

2. Горбушу режем на порционные кусочки 1,5 см высотой. Моем.

Горбуша в имбирно-соевом маринаде фото

3. кусочек корня имбиря чистим, моем,

Горбуша в имбирно-соевом маринаде фото

трем на мелкой терке.

Горбуша в имбирно-соевом маринаде фото

4. Добавляем к имбирю столовую ложку соевого соуса, все перемешиваем.

Горбуша в имбирно-соевом маринаде фото

5. Выливаем соус к горбуше, перемешиваем все. Даем промариноваться рыбке минут 30.

Горбуша в имбирно-соевом маринаде фото

6. Наливаем в чашу мультиварки кипяток.

Горбуша в имбирно-соевом маринаде фото

7. Ставим насадку для варки на пару, выкладываем на нее рыбу. Имбирь свое дело сделал, не нужно его прям на рыбу выкладывать при готовке, можно убрать в сторону.

Горбуша в имбирно-соевом маринаде фото

8. Включаем режим варки на пару на 25 минут.

Горбуша в имбирно-соевом маринаде фото

9. Приятного аппетита! Вот такой вариант легкого ужина! можете с гарниром на ваш вкус, а у меня просто помидорка была).

Горбуша в имбирно-соевом маринаде фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

rolobok
Красота!) ответить
annpik
простота) ответить
yana82
нямушка! ответить
annpik
ага) ответить
Njysik84
Как интересно, я горбушу только в вяленом соленом состоянии ела. Да у нас со свежей я даже не сталкивалась... Если увижу, попробую приготовить по этому рецепту. ответить
annpik
она в заморозке продается ответить
Njysik84
Нужно поискать, а то я как-то с замороженой рыбой не общаюсь, на реке живем и область с морем граничит, свежей хватает, но горбушу поищу. ответить
tip-top
очень интересно=) обычно у меня суховатая горбуша получается-надеюсь этот паровой рецептик по душе придется=) ответить
annpik
знаешь, на пару даже просто слегка присоленная горбуша тоже не сухая ответить
tip-top
надо попробовать, а то жарю обычно ее ответить
annpik
жарить, запекать. варить - сухая всегда. Именно на пару она удачна ответить
tip-top
обязательно попробую=) ответить
bvlena
прелесть какая) ответить
annpik
спасибочки) ответить
masyavo4ka
необычный соус!) ответить
annpik
имбирная неделя у меня) завершится она лимонадом))) ответить
tip-top
будем ждать твоего лимонада! а то у нас все чай да чай имбирный=) ответить
annpik
выложу сегодня ответить
Оставить свой комментарий