Рецепт: Лапшевник - Лапшевник по-домашнему, вкус детства.

Думаю для многих лапшевник - это вкус детства. Моя бабушка готовила его в печи, этот вкус не забыть. Но и повторить блюда из русской печи в духовке сложно, вроде все делаешь также, и вкус почти тот же самый, но как там томятся блюда и аромат, этого не повторить)))

Каждый готовит лапшевник по-разному, кто то со сливками, кто то с творогом и т. д. Я же делаю его из очень простых ингредиентов, а готовить его легко и быстро, почти как омлет.
Я взяла всего по чуть-чуть, так как мой муж такие блюда не предпочитает.
Макароны уже были заранее сварены, я взяла примерно 100-150гр, 2 яйца, 1 стакан молока и соль.

Молоко выливаем в миску и разбиваем в него яйца, тщательно перемешиваем венчиком.

Далее в яично-молочную смесь добавляем макароны, соль по-вкусу и хорошенько перемешиваем.

Далее смазываем горшочек или форму для запекания сливочным или растительным маслом, и выливаем полученую смесь в него.

Отправляем в духовку (разогретую до 180 градусов), примерно на 25-30 минут.
Вот и все, лапшевник готов!