Рецепт: Салат "Весенний" - для любимого мужа

Ингредиенты:
огурцы - 1 шт;
томаты - 1 шт;
салат - 3-4 листа;
лук репчатый - 1 шт;
оливки - 7-10 штук;
сыр творожный - 50-80 гр.;
лимонный сок - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Мне очень нравится Греческий салат. Однако мой муж не очень уважает свежий перец. Вот так "родился" этот салат, легкий, свежий, и с любимыми продуктами.
Сначала замаринуем лук. Его я режу тонкими кружочками, поливаю лимонным соком, посыпаю свежемолотым перчиком-у меня смесь перцев-белый, розовый, душистый, черный, зеленый-обожаю эту смесь! Перемешиваю, оставляю на 15-30 минут.

Салат Весенний по мотивам Греческого фото

Дальше моем и обсушиваем овощи.
Огурчики режем потоньше-полукольцами.
Помидорки-тонкими дольками.
Салат рвем руками.

Салат Весенний по мотивам Греческого фото

Маслины без косточек нарезаем кружочками-каждую на 6 частей.
Сыр нарезаем кубиками. У меня продукт для греческого салата Сиртаки Ориджинал.

Салат Весенний по мотивам Греческого фото

Салат я готовила на две порции.
Все ингредиенты смешиваем.
Заправляем оливковым или растительным маслом.

Салат Весенний по мотивам Греческого фото

Отличное дополнение к ужину!
Всем приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 30 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

А муж то и вправду любимый))) Красивый салат!!!! Маринад для лука мне понравился, я не перчила маринованный лук, попробую!))) ответить

А я кипятком не обдаю=) у нас луг не горький да и не люблю вкус после кипяточка=) ответить

Впервые слышу про кипяток, всегда или лимонный сок использовала или уксус с холодной водой. ответить

я много где читала, что для салатов нужно обдать кипятком чтобы убрать горечь и потом блаблабла... в общем я так не люблю=) ответить

Какой прекрасный салатик! И оформление очень нравиться!:) ответить

спасибо! сын дольше обычного спал, было время повозиться=) ответить

как художественно оформлено все! ответить

спасибо, сын дал повозится на кухне ответить

Красивый салатик! тоже захотелось, давно не ела греческий салат) ответить

Красивая подача) ответить

люблю такой) ответить

оригинально! ответить

Оставить свой комментарий