Пирог с помидорами и чесноком


Репутация: +2624
Все рецепты автора: 108
Дата публикации: 2014-05-08
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Пирог с помидорами и чесноком - вкусный и ароматный

Ингредиенты:
мука - 300 г;
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 100 мл;
сухие дрожжи - 6 г;
масло сливочное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 0,5 ч. ложки;
перец черный молотый - по вкусу;
томаты черри - 200 г;
чеснок - 5-6 зубчиков;
масло растительное - для смазывания
Способ приготовления:
Предлагаю простой рецепт вкусного пирога с помидорами и чесноком. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

Пирог с помидорами и чесноком фото

В миску просеять муку.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Добавить половину маленького пакетика сухих дрожжей. У меня был пакетик весом 12 г, то есть я добавила примерно 6 г. Так же добавить сахарный песок и щепотку соли. Я еще слегка поперчила.

Пирог с помидорами и чесноком фото


Влить теплую кипяченую воду.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Хорошо перемешать.

Пирог с помидорами и чесноком фото


Затем добавить в миску яйцо и размягченное сливочное масло.

Пирог с помидорами и чесноком фото


Снова все хорошо перемешать.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Пока тесто подходит, помидоры черри вымыть, обсушить и разрезать на половинки.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Зубчики чеснока очистить и нарезать не очень тонкими пластинками вдоль или поперек.

Пирог с помидорами и чесноком фото


Подошедшее тесто обмять.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Распределить тесто по форме или противню. Форму я предварительно смазала сливочным маслом. Сверху тесто смазать растительным маслом.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Разложить на тесте половинки помидоров и пластинки чеснока.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Немного подсолить и поперчить.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке. Печется пирог довольно быстро, примерно 20-25 минут. Я держала его в духовке 25 минут, поэтому он вот так хорошо подрумянился.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Пирог получается очень вкусным и ароматным. В следующий раз попробую добавить какие-нибудь ароматные травки. В этот раз не добавляла, так как мои домашние не очень-то их любят.

Пирог с помидорами и чесноком фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

angelika46
аппетитный и красивый ответить
Mops2013
Ни разу не пробывала пирог с помидорками. Надо обязательно сделать! ответить
Elena94
А я с чесноком не пробовала.Тоже сделаю! ответить
broks
Приятное дополнение к борщику. Ну или как перекус с чаем) ответить
Njysik84
Вкусно, а ароматно то как наверное было!!! Красивый пирог!!! ответить
Ксения 1404
Да, ароматный получился. Спасибо! ответить
ila3
еще сверху можно было семечками и кунжутом посыпать) ответить
inna88
На факочо похож... Красиво... ответить
olesyat9
Что-то из итальянского хлеба напоминает, если еще и травки-приправки добавить. Как подметили, что на фокачо, но там различные начинки бывают. Взяла на заметку, помидорка и чеснок - любимое мое сочетание! ответить
annpik
классный рецепт! ответить
Elenska
какой пухленький) ответить
lochadka66
Похоже на пиццу, а она всем нравится:-) ответить
Olimpiada85
очень хочу попробовать сама такой пирог приготовить) ответить
Mrs-Marple309
здорово! ответить
Еленаlllorox
Какая интересная начинка! ответить
Оставить свой комментарий