Рецепт: Пирог с помидорами и чесноком - вкусный и ароматный
Ингредиенты:
мука - 300 г;
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 100 мл;
сухие дрожжи - 6 г;
масло сливочное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 0,5 ч. ложки;
перец черный молотый - по вкусу;
томаты черри - 200 г;
чеснок - 5-6 зубчиков;
масло растительное - для смазывания
Способ приготовления:
мука - 300 г;
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 100 мл;
сухие дрожжи - 6 г;
масло сливочное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 0,5 ч. ложки;
перец черный молотый - по вкусу;
томаты черри - 200 г;
чеснок - 5-6 зубчиков;
масло растительное - для смазывания
Предлагаю простой рецепт вкусного пирога с помидорами и чесноком. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:В миску просеять муку.
Добавить половину маленького пакетика сухих дрожжей. У меня был пакетик весом 12 г, то есть я добавила примерно 6 г. Так же добавить сахарный песок и щепотку соли. Я еще слегка поперчила.
Влить теплую кипяченую воду.
Хорошо перемешать.
Затем добавить в миску яйцо и размягченное сливочное масло.
Снова все хорошо перемешать.
Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
Пока тесто подходит, помидоры черри вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
Зубчики чеснока очистить и нарезать не очень тонкими пластинками вдоль или поперек.
Подошедшее тесто обмять.
Распределить тесто по форме или противню. Форму я предварительно смазала сливочным маслом. Сверху тесто смазать растительным маслом.
Разложить на тесте половинки помидоров и пластинки чеснока.
Немного подсолить и поперчить.
Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке. Печется пирог довольно быстро, примерно 20-25 минут. Я держала его в духовке 25 минут, поэтому он вот так хорошо подрумянился.
Пирог получается очень вкусным и ароматным. В следующий раз попробую добавить какие-нибудь ароматные травки. В этот раз не добавляла, так как мои домашние не очень-то их любят.
Приятного аппетита!
Добавить половину маленького пакетика сухих дрожжей. У меня был пакетик весом 12 г, то есть я добавила примерно 6 г. Так же добавить сахарный песок и щепотку соли. Я еще слегка поперчила.
Влить теплую кипяченую воду.
Хорошо перемешать.
Затем добавить в миску яйцо и размягченное сливочное масло.
Снова все хорошо перемешать.
Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
Пока тесто подходит, помидоры черри вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
Зубчики чеснока очистить и нарезать не очень тонкими пластинками вдоль или поперек.
Подошедшее тесто обмять.
Распределить тесто по форме или противню. Форму я предварительно смазала сливочным маслом. Сверху тесто смазать растительным маслом.
Разложить на тесте половинки помидоров и пластинки чеснока.
Немного подсолить и поперчить.
Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке. Печется пирог довольно быстро, примерно 20-25 минут. Я держала его в духовке 25 минут, поэтому он вот так хорошо подрумянился.
Пирог получается очень вкусным и ароматным. В следующий раз попробую добавить какие-нибудь ароматные травки. В этот раз не добавляла, так как мои домашние не очень-то их любят.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: