Рецепт: Биточки на завтрак - Отличный сытный завтрак на скорую руку
Ингредиенты:
картофель - 4 шт;
колбаса докторская - 200 гр;
сыр твердый - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 1 ст. ложка;
майонез - 50 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 4 шт;
колбаса докторская - 200 гр;
сыр твердый - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 1 ст. ложка;
майонез - 50 гр;
соль - по вкусу
Отличные, сытные биточки! Их можно употреблять как в горячем, так и холодном виде. Можно взять с собой на работу на обед. Когда горячие, то просто тают во рту. Для их приготовления на надо взять картофель и отварить его и очистить от кожуры.Затем натереть его на крупной теркеТакже натираем на крупной терке колбасуИ сыр тоже натираем на крупной теркеВсе смешиваем и добавляем туда яйца, майонез, муку и щепотку соли.Слегка влажными руками формируем биточки и обваливаем их в мукеНа разогретую сковородку выливаем немного подсолнечного масла. Биточки сами дадут сок и поэтому больше масла добавлять не нужно. Обжариваем биточки на среднем огне с двух сторонЖарятся очень быстро! Буквально по 2 минутки с каждой стороныВот такая красота получаетсяПРИЯТНОГО АППЕТИТА! )))
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту: