Рецепт: Блины на минеральной воде - без соды и уксуса

Блинчики на минеральной воде. Давно хотела испечь такие, и скажу очень вкусные блинчики получились. Я вообще не люблю гасить соду, каждый раз переживаю что переборщу и будет привкус чувствоваться.
Итак 1 бутылочка минеральной воды, 1 яйцо, немного соли, хотите сладкие блинчики добавляйте сахар по вкусу, я не добавляла, так как мы ели их с очень сладким творожным кремом. Также нам нужна мука около 1 стакана или 1,5, смотрите сами, когда будете перемешивать ингредиенты.

Берем глубокую миску, взбиваем миксером яйцо, добавляем соль, затем минералку. Затем добавляем муку и все хорошо перемешиваем миксером, в тесто добавляем растительное масло, чтобы потом не уже не добавлять на сковороду. То есть будет без использования масла, так как оно будет уже в нашем тесте.

Разогреваем нашу сковороду, для первого блина нальем немного масла, в дальнейшем не будем.

Обжариваем с двух сторон и приятного Чаепития!!!!