Рецепт: Картофель с индейкой, запеченный в духовке - Без сыра.

Картофель, лук, и помидоры нарезаем кружочками.

Эскалоп из мяса индейки отбиваем.

Далее слоями выкладываем заготовленные продукты.
Первый слой картофель.

Картошку перчим, солим и смазываем майонезом.

Следующий слой индейка, ее обильно смазываем майонезом с толченным чесноком.

На индейку выкладываем помидоры и лук, накрываем крышкой и отправляем минут на 40 в духовку.
Есть вариации этого блюда с сыром, но в этот раз я готовила без сыра, вкус получился фантастический вкус помидорчиков не перебит сыром... одним словом пальчики оближешь.

Так как помидоры и индейка дадут сок, то в конце готовки крышку нужно будет снять что бы лишняя жидкость выкипела.
Блюдо получается очень вкусное и нежное.