Добавить рецепт
MerryУкраина, Днепропетровск
Репутация: +49Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2014-05-10
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Куриное филе тушеное с овощами - в сметане
Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр.;
сметана - 3 ст. л.;
универсальная приправа - по вкусу;
смесь мексиканская - 300 гр.;
масло подсолнечное - для жарки;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 500 гр.;
сметана - 3 ст. л.;
универсальная приправа - по вкусу;
смесь мексиканская - 300 гр.;
масло подсолнечное - для жарки;
перец черный молотый - по вкусу
Филе по этому рецепту получается сочным и нежным, а набор овощей, присутствующих в мексиканской смеси, гармоничным дополняет его вкус.
Овощи можно взять любые, на ваш вкус. Я всегда использую Мексиканскую замороженную смесь.
Филе режем небольшими кусочками, примерно 2 на 2 см.
Обжариваем на разогретом масле до полуготовности. Соль, перец, приправы по вкусу.
Выкладываем на сковороду замороженные овощи, обжариваем 5 минут, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут.
Когда овощи и мясо готовы, добавляем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой ещё 2-3 минуты.
Готово! Подавать как гарнир. Идеально подходит к картофельному пюре и спагетти. Приятного аппетита!!!
Овощи можно взять любые, на ваш вкус. Я всегда использую Мексиканскую замороженную смесь.
Филе режем небольшими кусочками, примерно 2 на 2 см.
Обжариваем на разогретом масле до полуготовности. Соль, перец, приправы по вкусу.
Выкладываем на сковороду замороженные овощи, обжариваем 5 минут, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут.
Когда овощи и мясо готовы, добавляем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой ещё 2-3 минуты.
Готово! Подавать как гарнир. Идеально подходит к картофельному пюре и спагетти. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
