Рецепт: Запеченные свиные ребрышки - в рукаве, в духовке

Периодически запекаю свиные ребрышки в духовке в рукаве, и делаю это с различными маринадами и соусом. Самый большой любитель таких ребрышек - это мой муж, конечно. Да и я не против приложиться к такой вкусняшке. И сегодня хочу предложить вашему вниманию один из самых простых рецептов.
Достала из морозилки ребрышки, которых у меня оказалось 600 грамм, дала время им разморозиться естественным способом. И приступаю к их приготовлению.
Что мне понадобится - это соль, приправы смесь перцев и карри. А в качестве заправки беру майонез.

Для удобства разрезала реберный пласт на два куска и, насыпав приправки на тарелочку,

втираю в каждый сначала соль, затем перцы и карри.

Обмазываю двумя столовыми ложками майонеза

и все это укладываю в рукав.
С двух сторон завязываю его

и ставлю в разогретую духовку при температуре 180 градусов приблизительно минут на 50.

По истечение времени достаю уже готовое блюдо (если можно так сказать) - запах, конечно, при этом стоит очень аппетитный.
Все - ребрышки запеченные в рукаве готовы.

С каким гарниром их подавать - тут уже дело вкуса. Я очень люблю подобные вещи с рисом. А мой муж так и просто может приложиться к ним просто так, без всяких дополнительных составляющих - он большой любитель таких запеченостей. Я же стараюсь выбирать себе кусочки, где меньше жирка, так что каждый из нас остается удовлетворенным. И главное, что вкусно.