Рецепт: Рис на сковороде за 30 минут - по быстрому!)
Ингредиенты:
рис - 200 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль - 1 чайная ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 0,5 стакана;
вода - 2 стакана
Способ приготовления:
рис - 200 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль - 1 чайная ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 0,5 стакана;
вода - 2 стакана
очень быстрый и вкусный гарнир) Я добавляю много моркови и лука, так ароматнее, но это дело вкуса) Можно так же добавить любые специи которые любите, но я считаю что и без них замечательно)
Готовится действительно очень быстро и подавать можно как гарнир к любому блюду. А еще если вместе с морковью и луком обжарить курицу получится полноценное очень вкусное блюдо! Рис при таком приготовлении получается очень сочный и совсем не скучный)
И так, берем большую морковь и луковицу
В сковороду наливаем масло, его должно быть достаточно много, чтобы рис не прилип к сковороде, когда выпарится вся вода) Ставим греться на плиту
Нарезаем лук кубиками
Морковь натираем на крупной терке и вместе с луком отправляем жарится
Приготовим рис, я беру в пакетиках, его не нужно мыть)) беру два пакетика по 100 грамм, или один стакан
Морковь и лук обжариваем до готовности
Добавляем рис и перемешиваем, чтобы рис впитал немного ароматного масло, буквально 30 секунд
Добавляем два стакана воды, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на десять минут
Через десять минут открываем крышку добавляем чайную ложку соли, перемешиваем и оставляем еще на 15 минут под крышкой
Через пятнадцать минут блюдо готово! Приятного аппетита!
Готовится действительно очень быстро и подавать можно как гарнир к любому блюду. А еще если вместе с морковью и луком обжарить курицу получится полноценное очень вкусное блюдо! Рис при таком приготовлении получается очень сочный и совсем не скучный)
И так, берем большую морковь и луковицу
В сковороду наливаем масло, его должно быть достаточно много, чтобы рис не прилип к сковороде, когда выпарится вся вода) Ставим греться на плиту
Нарезаем лук кубиками
Морковь натираем на крупной терке и вместе с луком отправляем жарится
Приготовим рис, я беру в пакетиках, его не нужно мыть)) беру два пакетика по 100 грамм, или один стакан
Морковь и лук обжариваем до готовности
Добавляем рис и перемешиваем, чтобы рис впитал немного ароматного масло, буквально 30 секунд
Добавляем два стакана воды, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на десять минут
Через десять минут открываем крышку добавляем чайную ложку соли, перемешиваем и оставляем еще на 15 минут под крышкой
Через пятнадцать минут блюдо готово! Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.

NastyaMitkina · 2014-05-11 21:30:30
Да) получается золотистый за счет большого количества моркови)
ответить
NastyaMitkina · 2014-05-11 21:49:26
Похож) если добавить мяса,готовится намного проще и быстрее) по вкусу не уступает)
ответить
anastas04061999 · 2014-05-12 19:17:28
Ммммм, на ризотто похоже по способу приготовления! Надо будет попробовать!
ответить