Рецепт: Печенье хрустящее "Пивное" - сахарное

Хочу поделить своим любимым, быстрым и самым практичным рецептом печенья. Для его приготовления потребуется мало времени и мало ингредиентов.

Для начала растапливаем масло, чтобы было жидким. Смешиваем масло с пивом, добавляем соль. Сахар не добавляем!
Пиво может быть не свежим, т. е вчерашнее и без газов. Проверено опытом, что получается всегда вкусно!
К смешанным ингредиентам просеянную добавляем муку.

Замешиваем тесто. Все получается очень быстро и без особых усилий.

Посыпаем стол слегка мукой. Отщипываем от теста кусочек и делаем лепешку. Посыпаем сверху обильно сахаром.

И раскатываем тесто. Получается раскатываем на сахаре.

Толщину выбирайте сами. Если раскатать толстым слоем, то печенье получается как слойки, воздушные. А если раскатать тонко, как в моем случае, то получаются супер хрустящее печенье.
Когда раскатали, формируем на печенье. Я порезала специальным фигурным ножиком для пиццы на ромбики. Можно использовать стакан.

На противень укладываем печенье. Противень можно застелить пергаментной бумагой. Но по своему опыту, ничего не пристает.

Отправляем печенье в духовку при температуре 180 градусов, примерно на 10-15 минут до золотистой корочки.
Печенье достаем, ждем когда остынет и наслаждаемся!

Приятного аппетита!