Рецепт: Тушеная свинина - С помидорами черри и чесноком

Захотелось приготовить свинину вкусно и быстро, и не просто пожарить, а потушить в каком-нибудь соусе. Лучше всего классика!
Итак, свинину режем на кубики и ставим тушить в сковороде. Немного солим и перчим молотым чёрным перцем.

Тем временем, морковку трём на крупной тёрке.

Помидоры Черри режем пополам.

Лук режем полукольцами.

Когда мясо потушилось минут 30, можно его немного поджарить, и кидаем туда приготовленные овощи.

Тушим ещё минут 15 - 20, и добавляем 2 чайные ложки томатной пасты.

Режем укроп и чеснок мелко-мелко.

И кидаем уже в готовое блюдо, даём 2 минуты постоять.

Вот мясо и готово! На тарелку кладём гарнир - у меня макароны "Ракушки", кладём мясо, поливаем подливой.

Приятного аппетита!