Рецепт: Котлеты под шубой в микроволновке - С сыром, грибами и овощами

Обожаю микроволновку с функцией гриль! Сочетая в себе возможности духовки и быстрое приготовление микроволнами, она превращается в чудесную помощницу быстро и вкусно накормить семью.

Мы в нашей семье любим котлеты, только они занимают много времени на лепку, обжаривание, переворачивание. А тут можно даже не пачкать руки. Взять готовый фарш (у каждой хозяйки это свой рецепт) и двумя ложками сформовать несколько лепешек.

Посуду нужно взять специальную, которая не боится высоких температур и подходит для СВЧ-печей.

На эти плоские котлетки в произвольном количестве выкладываем лук:

грибы (отварные или консервированные):

перец (или любые другие любимые овощи):

Засыпаем котлетки натертым сыром:

И ставим в микроволновку. На 300 г фарша выставляем время 12 мин в режиме СВЧ+гриль. Готовые котлетки, как и все мясные блюда, уменьшатся в объеме:

Так что можно класть и потеснее. Но если объем больше, то и время выставлять нужно будет большее, соответственно.

Это блюдо хорошо тем, что можно в качестве "шубки" каждый раз брать разные продукты: морковку, помидоры, креветки, авокадо, морскую капусту, крабовые палочки и т. д. Таким образом варианты бесконечны.

Приятного аппетита!