Добавить рецепт
gella79Россия, Волгоград
Репутация: +3043Все рецепты автора: 111
Дата публикации: 2014-05-19
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Мясо с картофелем в глиняном горшке - в духовке
Ингредиенты:
говядина - 500 гр;
картофель - 1 кг.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана 20-25% - 2 ст.лож;
майонез - 2 ст. лож;
масло сливочное - 150 гр.;
приправа карри - 1 чайная ложка;
приправа хмели-сунели - 1 чайная ложка;
приправа смесь перцев - 0.5 чайной ложки
Способ приготовления:
говядина - 500 гр;
картофель - 1 кг.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана 20-25% - 2 ст.лож;
майонез - 2 ст. лож;
масло сливочное - 150 гр.;
приправа карри - 1 чайная ложка;
приправа хмели-сунели - 1 чайная ложка;
приправа смесь перцев - 0.5 чайной ложки
На второе приготовила отличный горшочек с мясом и картофелем, мясо получается в нем мягкое и сочное. Нам понадобится говядина мякоть, картофель, лук, масло сливочное, смесь приправ, сметана и майонез
Пока мясо маринуется занимаемся картофелем, чистим и режем его кубиками
Пока мясо маринуется занимаемся картофелем, чистим и режем его кубиками
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Greywolf78 · 2016-07-11 08:34:27
Мясо супер получается, раньше делал без верхней сметаны с мянэзом, было не очень, так намного круче...
ответить