Курица запеченая с тыквой
Репутация: +13911
Все рецепты автора: 433
Дата публикации: 2014-05-19
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Курица запеченая с тыквой - В сливках

Ингредиенты:
курица - 1 кг;
лук репчатый - 1 штука;
морковь - 1 штука;
тыква - 200 грамм;
сыр твердый - 150 грамм;
чеснок - 4 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сливки 20% - 200 мл
Способ приготовления:
Решила попробовать необычное сочетание курицы с тыквой. Получилось действительно необычно, я бы сказала на любителя, так как тыква даёт сладковатость.
Итак, сначала обжариваем натёртую на тёрке морковку и порезанный мелко лук.

Курица запеченая с тыквой фото


Затем к ним добавляем тыкву (у меня была замороженная кубиками).

Курица запеченая с тыквой фото

И тушим до полуготовности.

Курица запеченая с тыквой фото



Курицу режем на куски, солим, перчим и складываем в кастрюлю для духовки.

Курица запеченая с тыквой фото



Курица запеченая с тыквой фото

Сверху кладём смесь лука, моркови и тыквы.

Курица запеченая с тыквой фото

Заливаем сливками.

Курица запеченая с тыквой фото

Ставим в духовку на 60 - 80 минут. Затем вытаскиваем и посыпаем натёртый сыр и мелко порезанный чеснок.

Курица запеченая с тыквой фото



Курица запеченая с тыквой фото



И ещё ставим в духовку на минут 10 - 15.

Курица запеченая с тыквой фото



На тарелке выглядит курочка вот так.

Курица запеченая с тыквой фото

Приятного аппетита!
Для разнообразия можно попробовать!

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

valvas1957
Почему-то у меня тыква не в ходу. Теперь вижу, что зря! ответить
Юната
Представляю какое нежное получилось блюдо... ответить
td-1991
ням-ням) ответить
Оставить свой комментарий