Рецепт: Курица запеченная - в духовке

Чем мне нравится этот рецепт, так это то, что приготовление занимает минимум времени. А результат очень даже не плох.
Все, что нужно для этого блюда - соль и тушка курицы.

Открываю пачку соли (1 кг) и высыпаю ее на противень

В это время выставляю температуру внутри духовки 220 градусов и режим запекания - нижний и верхний тены.

Пока нагревается духовка, я готовлю курицу. Тщательно промываю и разрезаю вдоль грудки пополам.

Раскладываем курицу "лопатками" к доске.

Помещаем куриную тушку спинкой вверх на соль.

Заметьте, ничем смазывать ее не надо. и солить сверху тоже не надо. Именно в таком виде мы и помещаем нашу курицу в прогретую духовку.

Время запекания - 50-60 минут. Это уж как хотите.

Ну вот и готово.

Приятного аппетита!