Рецепт: Мясо по-французски - под сырной корочкой

Мясо режем на кубики и выкладываем на сковородку

Луковичку чистием, режем мелко и выкладываем поверх мяса

Далее смешиваем майонез и томатную пасту (вместо томатной пасты можно взять соус). Туда же добавляем соль по вкусу.

В мясо добавляем чуть-чуть водички, чтобы оно не подгорело у нас в процессе жарки и смазываем его нашей смесью из майонеза и томатной пасты (но используем только часть смеси, вторую часть пока что оставляем).

Затем картофель моем, чистием и режем кому как нравится. И так же помещаем на сковородку, поверх мяса

Картофель промазываем остатками майонеза и томатной пасты

Сыр натираем на любой тёрке, мне больше нравится на крупной. И посыпаем им картошку

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда нашу сковородку на 1,5 часа.
Всё! Готово!

Вот такая красивая картошка у нас получилась.
Приятного аппетита!