Рецепт: Йогурт "Домашний" - "Фруктовое ассорти"
Ингредиенты:
абрикосы - 3шт;
клубника - 3шт;
мандарины - 1-2шт;
сахар-песок - по вкусу;
виноград киш-миш - 100г;
варенец - 0,4л
Способ приготовления:
абрикосы - 3шт;
клубника - 3шт;
мандарины - 1-2шт;
сахар-песок - по вкусу;
виноград киш-миш - 100г;
варенец - 0,4л
Впереди лето, но сейчас наступило некое межсезонье. Еще продают остатки урожая от прошлого года, и уже появились на прилавках, пусть пока и дорого, новые фрукты да ягоды. Поэтому иногда можно позволить себе такое баловство. Главное в это йогурте- все натуральное и никаких консервантов, и уж тем более ГМО!!
Имеем все по рецепту -
Естественно их надо обработать:удалить веточки, хвостики, с мандаринов снять кожуру, из абрикосов удалить косточки.
Ну а дальше все очень просто.
Каждый ингредиент режем на кусочки:
виноград:
абрикосы и мандарины
клубнику
Всё заливаем варенцом. Хотя можно и другими кисломолочными продуктами-тут на любителя:кефир, ряженка. Кто любит сладкое- или добавить сахара(по вкусу) или сразу залить например "снежком". Есть такой кисломолочный продукт -уже сладкий
И осторожно перемешиваем, чтобы кусочки ягод остались целыми:
Можно конечно и из тарелки есть. А можно немного пофантазировать:
Получилось вкусно Да и полезно. Самое настоящее летнее лакомство!
Приятного аппетита!
ps Можно добавить кусочки киви(сейчас просто не оказались под рукой). Их зелень очень оживит яство!
А можно все сбить в блендере. Тогда получится однородная масса- ничем не хуже.
Блюдо по стоимости получилось может быть и дороговато. Но впереди лето. Все составляющие будут горазд дешевле.
Имеем все по рецепту -
Естественно их надо обработать:удалить веточки, хвостики, с мандаринов снять кожуру, из абрикосов удалить косточки.
Ну а дальше все очень просто.
Каждый ингредиент режем на кусочки:
виноград:
абрикосы и мандарины
клубнику
Всё заливаем варенцом. Хотя можно и другими кисломолочными продуктами-тут на любителя:кефир, ряженка. Кто любит сладкое- или добавить сахара(по вкусу) или сразу залить например "снежком". Есть такой кисломолочный продукт -уже сладкий
И осторожно перемешиваем, чтобы кусочки ягод остались целыми:
Можно конечно и из тарелки есть. А можно немного пофантазировать:
Получилось вкусно Да и полезно. Самое настоящее летнее лакомство!
Приятного аппетита!
ps Можно добавить кусочки киви(сейчас просто не оказались под рукой). Их зелень очень оживит яство!
А можно все сбить в блендере. Тогда получится однородная масса- ничем не хуже.
Блюдо по стоимости получилось может быть и дороговато. Но впереди лето. Все составляющие будут горазд дешевле.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий