Рецепт: Рогалики с джемом из разных фруктов - со сливовым джемом
Ингредиенты:
молоко - 1 стакан;
дрожжи быстродействующие - 10-11 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - щепотка;
масло сливочное - 250 гр;
сахар-песок - 2 ст.л.;
мука - сколько возьмет тесто;
сливовый джем - для начинки
Способ приготовления:
молоко - 1 стакан;
дрожжи быстродействующие - 10-11 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - щепотка;
масло сливочное - 250 гр;
сахар-песок - 2 ст.л.;
мука - сколько возьмет тесто;
сливовый джем - для начинки
Захотелось чего то вкусненького, выбор пал на рецептик рогаликов найденный в интернете, в одноклассниках. Люблю новые рецепты и не боюсь экспериментов.Рецепт несложный, с ним справится даже начинающий кулинар.Замешиваю тесто в хлебопечи, там оно вымешивается очень хорошо, руками мне так не удается. В ведерко для хлебопечки наливаем стакан молока, для мерки использую граненый стакан.Добавляю яйца.туда же отправляю сахар и соль.Затем в ведерко отправляется мука и размягченное сливочное масло. сливочного масла мне стало жалко. я поклала маргарин, хотя обычно использую спред.Ну и последним элементом будут дрожжи. По рецепту 10 грамм, в пакетике 11 грамм, потому я использовала весь пакетик.Тесто интересно тем, что ему не нужно подходить, оно готово к работе. Раскатываем кругразрезаем на 8 сегментовна широкую часть кладем немного джемаи заворачиваем.у нас получается много маленьких рогаликов.Выпекаем до готовности при 180С. Очень вкусно.
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту: