Добавить рецепт
Рукодельная НатаРоссия, Красногорск-Москва
Репутация: +2525Все рецепты автора: 88
Дата публикации: 2014-05-25
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Банановые оладьи - на кефире с кусочками бананов
Ингредиенты:
домашний кефир - 200 гр.;
банан - 1 шт.;
мука - 5 ст.л.;
сахар-песок - 2-3 ст.л.;
взбитые сливки - 100 гр.;
клубника - 100 гр.
Способ приготовления:
домашний кефир - 200 гр.;
банан - 1 шт.;
мука - 5 ст.л.;
сахар-песок - 2-3 ст.л.;
взбитые сливки - 100 гр.;
клубника - 100 гр.
Из домашнего кефира оладьи получаются более вкусными, потому что не такие кислые и лучше подходят. Но вполне подойдет и покупной.
В любом случае, вкус банановых оладий отлично дополняют взбитые сливки и клубника и такой завтрак однозначно поднимет настроение на весь день
Кефир должен быть теплым, чтобы сразу начать бродить. Добавьте в кефир сахар
Туда же высыпьте необходимое количество муки
Все как следует перемешайте, чтобы не осталось комочков и оставьте на полчаса побродить
Порежьте банан, добавьте его в кефир и немного помните вилкой, чтобы остались в тесте небольшие кусочки. Это придаст оладьям более насыщенный аромат и вкус.
На разогретой сковороде поджарьте оладьи с двух сторон.
Подавайте со взбитыми сливками и/или клубникой.
Приятного аппетита!
В любом случае, вкус банановых оладий отлично дополняют взбитые сливки и клубника и такой завтрак однозначно поднимет настроение на весь день
Кефир должен быть теплым, чтобы сразу начать бродить. Добавьте в кефир сахар
Туда же высыпьте необходимое количество муки
Все как следует перемешайте, чтобы не осталось комочков и оставьте на полчаса побродить
Порежьте банан, добавьте его в кефир и немного помните вилкой, чтобы остались в тесте небольшие кусочки. Это придаст оладьям более насыщенный аромат и вкус.
На разогретой сковороде поджарьте оладьи с двух сторон.
Подавайте со взбитыми сливками и/или клубникой.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2014-05-25 15:43:39
я раньше не делала, а теперь мне тоже нравится и в тортиках и в оладушках )
ответить
