Рецепт: Овощное рагу с говядиной - в мультиварке

Это очень вкусный и простой рецепт, особенно, когда готовишь это блюдо в мультиварке. В ней говядина так тушится, что просто тает во рту.
Я взяла говяжью вырезку, срезала с нее имеющиеся жилы и жир.
Разрезала говядину на кусочки среднего размера.

Картофель почистила, помыла и нарезала средними кубиками (очень мелко не нужно, превратиться в кашу - говядине нужно потушиться пару часов).

Шинкуем капусту, репчатый лук режем кубиками, измельчаем чеснок, морковь трем на средней терке.

Все ингредиенты закладываем в чашу мультиварки, добавляем приправу для мяса (любую, какая вам нравится), растительное масло, лавровый лист и черный перец горошком. Все тщательно перемешиваем руками и добавляем воды, чтобы она почти скрыла наши ингредиенты.

Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "Тушение", время - 2 часа.
Спустя обозначенное время наше блюдо готово.
Нам очень понравилось, рекомендую!
Можно посыпать любой свежей зеленью и подавать с любым вашим любимым соусом.

Приятного аппетита!