Рецепт: Яичница сырная - по- домашнему

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сыр твердый - 50 гр.;
томаты - 1 шт.;
лук репчатый - половинка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень петрушки - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки

Способ приготовления:

ингридиенты

Берем половинку среднего лука и один помидор, и мелко нарезаем,

на нагретую сковороду наливаем подсолнечное или оливковое масло.

Высыпаем в нее нарезанный лук и помидор и обжариваем помешивая на среднем огне около 7 минут

обжарка

После обжарки вбиваем яйца, солим, перчим

яйца

Жарим помешивая 7 минут.
На терке (можно на мелкой или на крупной, кому как нравится) натираем сыр и режем зелень ( по вкусу). Ставим на медленный огонь и тонким слоем посыпаем тертым сыром.

сыр

Добавляем зелень.

зелень

Выключаем газ и накрываем крышкой на 2 - 3 минуты, что бы дать сыру расплавиться.

готово

Аккуратно высыпаем все это на тарелку и приступаем к употреблению.

Время приготовления: PT00H20M20 мин.

Примерная стоимость порции: 50 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Тоже люблю яичницу с различными наполнителями)) ответить

Оставить свой комментарий