Добавить рецепт
краснодаркаРоссия, Краснодар
Репутация: +739Все рецепты автора: 27
Дата публикации: 2014-05-30
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Салат из цветной капусты - со сметаной, чесноком и укропом
Ингредиенты:
капуста цветная - 600 гр;
сметана - 2-3 ст.ложки;
чеснок - 2 зубка;
укроп зеленый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
капуста цветная - 600 гр;
сметана - 2-3 ст.ложки;
чеснок - 2 зубка;
укроп зеленый - по вкусу;
соль - по вкусу
Всем кулинарам доброго дня!
Цветную капусту я просто обожаю! А заливка из сметаны (майонеза), чеснока и укропа улетает на ура даже с хлебом.
Хочу предложить простенький салат из этих ингредиентов.
Вот такой набор мне нужен.
Капустку разбираем на соцветия пока закипает вода.
Воду подсаливаю из расчёта 1 ст. ложка на 1 литр воды и добавляю немного уксуса.
Вода закипела, закладываю капусту и варю 10 минут.
Откидываю на дуршлаг и даю остыть. А пока режу укроп и чищу чеснок.
Капуста остыла, добавляю к ней сметану, укроп и чеснок через чеснокодавку.
Перемешиваю, если нужно досаливаю. Салат готов.
Эта порция для мужа.
Это для меня.
Вот такой простенький, но очень вкусный салатик по-быстрому.
Приятного аппетита
Цветную капусту я просто обожаю! А заливка из сметаны (майонеза), чеснока и укропа улетает на ура даже с хлебом.
Хочу предложить простенький салат из этих ингредиентов.
Вот такой набор мне нужен.
Капустку разбираем на соцветия пока закипает вода.
Воду подсаливаю из расчёта 1 ст. ложка на 1 литр воды и добавляю немного уксуса.
Вода закипела, закладываю капусту и варю 10 минут.
Откидываю на дуршлаг и даю остыть. А пока режу укроп и чищу чеснок.
Капуста остыла, добавляю к ней сметану, укроп и чеснок через чеснокодавку.
Перемешиваю, если нужно досаливаю. Салат готов.
Эта порция для мужа.
Это для меня.
Вот такой простенький, но очень вкусный салатик по-быстрому.
Приятного аппетита
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2014-06-01 21:56:11
повезло вам с мужем, мой ни за что бы цветную капусту в салатике есть не стал :) а я люблю!
ответить
Lacrimosa7002 · 2014-07-07 18:25:12
Очень люблю капустку,так никогда не пробовала приготовить,интересный рецептик!
ответить
