Блинчики детские на молоке


Репутация: +2730
Все рецепты автора: 103
Дата публикации: 2014-05-31
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Блинчики детские на молоке - рисуем кондитерским мешком

Ингредиенты:
мука - на глаз;
соль - 1 щеп;
сахар-песок - 2-5 ст. ложек;
сода пищевая - 0,3 ч.л.;
масло растительное - 3 ст.л.;
молоко 5% - 1,5 ст;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
Обычно я готовлю из этого теста тонкие блинчики. Но сегодня моя задача стояла таким образом-накормить маленького ребенка.
Надеюсь и вам пригодится мой опыт.
С тестом долго возиться не нужно. Просто смешиваем чуть теплое молоко (обычно я беру слегка подкисленое), яйца, сахар (для ребенка делаю специально меньше сахара), соль. Потом добавляю муку и соду (муку добавляем по столовой ложке, чтобы не переборщить). В конце - растительное масло. Мешаю все обычным венчиком. Если молоко прохладное, то дать тесту постоять минут 15, чтобы блинчики были более пористыми.
Вот такие милые блинчики получаются, если накладывать ложкой или половником.

Блинчики детские на молоке фото


От таких мой капризуля отказался.
Тогда я вспомнила, что сама в детстве постоянно выбирала "кружочки маленькие". которые нечаянно капали на сковороду с половника.
Решено.
Берем кондитерский мешок, отрезаем совсем чуть-чуть уголок.
Теперь дело за вашей фантазией.
Сначала я накапала вот такие капельки.

Блинчики детские на молоке фото

Ждем буквально 2-3 секунды чтобы схватились и мешаем лопаткой. Еще 2-3 секунды и убираем со сковороды.
Процесс довольно долгий, но видя как мой сына уплетает их за обе щечки вдохновляешься=)

Блинчики детские на молоке фото


из таких мини-блинчиков делаем дорожки, фигурки и с удовольствием их лопаем=)
Теперь попробуем порисовать. Сначала цифры.

Блинчики детские на молоке фото


Фото тех, которые остались.
Потом пыталась нарисовать животных, но сковорода у меня высокая, не очень получились. Фото моих "жирафиков".

Блинчики детские на молоке фото


Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Прелесть! ответить
alexandra12
Как оригинально придумали! ответить
tip-top
бывают порывы=) ответить
inna88
С цифрами хорошо придумали можно математику решать... ответить
Ксения 1404
Здорово! ответить
Njysik84
Как весело, нужно и своей такие сделать))) спасибо))) ответить
tip-top
всегда пожалуйста ответить
olesyat9
Оригинально! Здорово придумали, такое деткам нравится. ответить
Elenska
интересно) ответить
Оставить свой комментарий