Рецепт: Рулет куриный - С сыром и зеленью в духовке.

Для куриного рулета нам понадобится филе, его необходимо отбить примерно до толщины 5 мм.

Далее филе щедро смазываем майонезом и толченным чесноком(у меня по 4 зубчика на рулетик)

Сыр измельчаем в блендере или на терке, и выкладываем следующим слоем.

С зеленью поступаем аналогичным образом.

Теперь необходимо свернуть рулетики и туго перевязать из ниткой, что бы в процессе готовки они сохранили форму (перед подачей нитки нужно удалить).
Вот что получается.

На гарнир я приготовила картофель с луком и помидорами.

Куриные рулеты можно полить соевым соусом (как у меня) или майонезом. Я еще немного поперчила рулеты.
Накрываем посуду крышкой и отправляем в духовку минут на 40, потом крышку снимаем ждем когда подрумянится, и все ужин на двоих готов.