Добавить рецепт
galka36Россия, мир
Репутация: +2771Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2014-06-06
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Мясо жареное с луком и чесноком - Ароматное и вкусное мясо.
Ингредиенты:
говядина - 500 грамм;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 500 грамм;
томаты - 2 штуки;
чеснок - 1-2 головки
Способ приготовления:
говядина - 500 грамм;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 500 грамм;
томаты - 2 штуки;
чеснок - 1-2 головки
Мы не вегетарианцы и потому каждый день едим мясо. Мясо любим любое и в любом исполнении - вареное, тушеное, печеное и особенно жареное. Мои любят мясо жареное мелкими кусочками.
Для приготовления блюда мясо нарезать надо тонкими брусочками поперек волокон и запустить обжариваться в кипящее масло.
Далее наливаю немного воды (где то половину стакана) или домашнего томата и продолжаю обжаривать до тех пор пока мясо не станет мягким и вода не выкипит.
Нарезаю крупными кольцами лук, я кладу всегда очень много, мы любим лук.
Для приготовления блюда мясо нарезать надо тонкими брусочками поперек волокон и запустить обжариваться в кипящее масло.
Далее наливаю немного воды (где то половину стакана) или домашнего томата и продолжаю обжаривать до тех пор пока мясо не станет мягким и вода не выкипит.
Нарезаю крупными кольцами лук, я кладу всегда очень много, мы любим лук.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
