Рецепт: Начинка для выпечки из свежих яблок - Сочная

Конечно отличная начинка для выпечки получается из яблочного джема, или любого другого готового варианта. А вот не все знают как сделать вкусную начинку из свежих яблок.

Теста для выпечки у меня оставалось немного, да и яблоко дома оставалось только одно (среднего размера), поэтому именно его я и решила приспособить в дело. Естественно, для начала яблоко я тщательно вымыла.

Далее разрезала на половинки, с каждой из которых сняла кожуру и очистила от семечек.

Далее перемолола яблоко в блендере (можно в мясорубке или просто на терке).

Потом пересыпала яблоко сахаром. На одно яблоко у меня ушла 1 ст ложки сахара. Кто любит послаще - добавляйте побольше. Далее отправила всю массу в микроволновку на 2,5 минуты, пока не размягчится яблоко.

После микроволновки все хорошенько перемешала. Можно добавить по вкусу корицу или любые другие пряности для выпечки на ваш вкус. В итоге получила вот такую начинку. Рекомендую еще ее немного отжать, чтобы сбежал сок, иначе он будет вытекать из изделий и пригорать.

Такую начинку можно использовать для пирожков, пирогов и различных яблочные слоек.