Рецепт: Пироги из дрожжевого теста - из одного теста и пирог и рогалики
Ингредиенты:
молоко - 0,5 литра;
яйца куриные - 1 штка;
сахар-песок - 1 стакан;
мука - сколько возьмет тесто;
корица - для начинки;
дрожжи прессованные - 50 грамм;
сливовый джем - для начинки
Способ приготовления:
молоко - 0,5 литра;
яйца куриные - 1 штка;
сахар-песок - 1 стакан;
мука - сколько возьмет тесто;
корица - для начинки;
дрожжи прессованные - 50 грамм;
сливовый джем - для начинки
Люблю я пробовать разные виды теста и печь из них пироги.Вот и на этот раз подружка подкинула новый рецептик. будем творить.Тесто мешаю в хлебопечи. Отправляю в ведерко молоко и яйцо, сахардобавляем половинку пачечки дрожжей, ровно 50 граммдобавляем муку, сколько возьмет тестопосле замеса тесто хорошо подошлообминаем, разделываем на шарики, даем подойтиТесто подошло, готово к работеделаем пирог. Для этого раскатываем тесто, вырезаем кругсмазываем яйцом, посыпаем корицей и сахаромДелаем таких пять слоев. верхний только смазываем яйцом. разрезаем на сегменты.начинаем закручиватьи так...Вот такая красота вышла. Смазываем яйцом. Даем подойти и отправляем в духовочку.Вот такой в разрезике... Но у меня осталось еще тесто, будем делать рогаликиРаскатываем круг, разрезаем на сегменты и укладываем сливовый джемкрутим рогалики, даем подойти, смазываем яйцом и выпекаемкрасота!!! приятного чаепития!
Время приготовления: 4 ч.
Комментарии к рецепту: