Рецепт: Пицца в мультиварке - простая

Я продолжаю потихоньку осваивать мультиварку, блюд для приготовления в ней уже огромное количество. Как первых, вторых, так десертов и выпечек.

Пицца - это блюдо которое любят думаю все, думаю у каждой хозяйки имеется множество рецептов ее приготовления.

Я ни разу не покупала пиццу в магазинах или кафе, ведь все ингредиенты для нее доступны и готовится она просто.

У родителей есть духовой шкаф и специальный большой противень для пиццы, 1 приготовленной штуки хватает на 5-6 человек слихвой, у меня же пока есть только мультиварка с небольшой чашей.

Вариант состава этой пиццы на мой взгляд простой и беспроигрышный, т. к. не все любят в ней огурцы, маслины и грибы.

Для пиццы в мультиварке я выбрала вариант теста на кефире, ему не нужно "подниматься", и количество полученного теста достаточно для чаши объемом 4 л.

В глубокую миску разбиваем 1 куриное яйцо,

добавляем примерно 2 ст. л. кефира комнатной температуры,

хорошенько перемешиваем, слегка подсаливаем и добавляем муку.

Замешиваем тесто, смазываем его слегка маслом и откладываем в сторону.

Далее режем колбасу, помидор и лук для начинки.
Тесто кладем в чашу мультиварки и аккуратно растягиваем его по дну.

Тесто смазываем томатным соусом,

на него кладем помидоры тонко нарезанные полукольцами.

Затем так же тонко нарезанную колбасу,

а сверху лук (его я после нарезки разминаю в руке, так он становится мягче по вкусу).

Сверху поливаем майонезом тонкой струйкой и совсем немного.

Посыпаем все натертым на крупной терке плавленным сырком (его я использовала первый раз) и думаю он не сильно уступает другим сырам.

Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим Выпечка на 40 минут.

После того как мультиварка пропищала оставляем ее еще закрытой минут на 5.

Пицца получается по домашнему вкусной, с тонкой хрустящей корочкой.