Рецепт: Салат "Подсолнух" - с яблоками

Очень люблю этот салат - вкусный и оригинальный. Готовлю его довольно часто, ничего сложного, да и набор продуктов можно отыскать, думаю, в каждом холодильнике.

Вот на светлый праздник Пасха тоже решила приготовить салат Подсолнух, хотя по сути это салат традиционно принято называть Мимоза, но я оформляю его в виде подсолнуха, поэтому в обиходе нашем название именно такое.

Нам нужны для салата - яйца варенные, овощи также предварительно отварные - картофель и морковка, рыбная консерва любая - у меня сардина, и яблоко.

Сначала выкладываем на самое дно блюда ( салат делается слоями) содержимое консервных банок, юшку из одной банки я сливаю, а со второй нет - чтобы не была рыбка суховатой.

С помощью вилки разминаем .

И распределяем по периметру посудины

Теперь слой майонеза.

Яйца очищаем и отделяем белки от желтка. Желток остается на конечный слой, а белок трем следующим.

Опять небольшой слой майонеза и вход идет картошка, трем на терке её, все тру на крупную терку.

Немного смочив руки, распределяю картофель по всей тарелке.

Точно также и морковка.

Опять майонез.

Далее яблоко очищаем от кожуры и трем точно также как и предыдущие овощи. Еще очень вкусно вместо яблока потереть свежий огурчик, но у меня его не было).

Распределяем. Слои закончились.

Смазываю опять же чуток майонезом и затираю все яичными желтками.

Вот салат в принципе и готов.

Теперь оформление.

Я беру чипсы Pringles, они цельные и красивые, что помогает мне сделать с их помощью лепестки. Любые консервированные маслины режу дольками и имитирую семечки внутри цветка.

Выглядит все вот так!

Приятного аппетита!